Высокое качество бетона достигается, когда бетонная смесь обладает определенной подвижностью, характеризующейся пластичностью (консистентностью). Пластичность бетонной массы зависит от количества и качества цемента, содержания воды, крупности и формы заполнителей. Она выбирается, возможно, более низкой, но достаточной для удобной и высококачественной укладки, что способствует экономии цемента.
Оценка пластичности производится стандартным конусом, при помощи которого определяется величина осадки бетонной смеси в миллиметрах под действием собственного веса. Величина осадки характеризует консистенцию бетонной смеси. Металлический конус без дна устанавливают на плоскую подставку и плотно заполняют бетонной смесью. Затем конус быстро поднимают, и смесь, освобожденная от формы, оседает!
Величина осадки измеряется линейкой. Жесткая бетонная смесь совсем не дает осадки, пластичная оседает на 10—180 мм, литая — больше чем на 180 мм. Кроме пластичности, определяют еще удобоукладываемость бетонной смеси при вибрировании, которая характеризуется продолжительностью вибрирования в секундах.
Расчет состава бетонной смеси производят исходя из максимальной экономии цемента при условии обеспечения заданной прочности бетона в подвижности и удобоукладываемости.